- الأبعاد والمقاس: صاج خبز مستطيل بمقاس 50 × 70 سم، وهو المقاس القياسي المتوافق مع معظم الأفران الدوارة وأفران الكونفكشن التجارية الكبرى.
- مادة الصنع: مصنع بالكامل من الحديد عالي السماكة والتحمل، والمخصص للعمل الشاق داخل المخابز.
- التصميم والتوصيل الحراري: سطح مستوٍ وسادة بالكامل بدون ثقوب، يضمن توزيعاً ممتازاً ومتساوياً لدرجات الحرارة لتنضج المخبوزات بنفس الدرجة.





